عمل فتحات صغيرة في حبات اللومي. تسخين مرق اللحم ووضع حبات اللومي فيه وتركها تغلي قليلاً. اصنعي حفرة بواسطة الملعقة من الطرف الآخر في وسط الخليط. جربي من موقع أطيب طبخة أشهى أطباق الدواجن مثل: الكبسة السعودية بالدجاج أو مندي دجاج يمني. ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود المطحون، https://mandi-hdoon.com/