تعتبر معمول الحليب المحموس من ضمن أشهر الحلويات الشعبية في بلاد العربية، و غالبًا ما بمذاقها الرائع وقوامها الناعم . عادةً ما ما يُقدم في أوقات الأعياد الهامة، وخاصةً مناسبة العيد. يُصنع هذه المعجنات أساسًا من بروش و سكر و دهن وحليب محمص لتقديم طعم فريدة . وصفة عمل https://tammar-dates.com/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B3